プティパ 北海道産強力粉 春よ恋ブレンド 1kg

タンパク含有量：11.5±0.5％　灰分：0.45±0.05％はるゆたか小麦の血統を受け継いだ春まき小麦「春よ恋」を中心に、北海道産小麦をブレンドしています。製パン適性に加え、味、香りの良いことも特徴です。給水も良く、とても扱いやすい強力粉です。成型もしやすく程よいボリュームが得られます。