【ムクゲ】（木槿） 読み：むくげ 学名：Hibiscus syriacus. L アオイ科フヨウ属 落葉低木 【商品情報】 ムクゲは花が綺麗な品種です。朝開いた花は夕方には枯れてしまいます。しかし次々と咲くため、夏から秋にかけて長い間楽しめます。落葉樹で最高樹高は5ｍぐらいです。剛健な品種で乾燥に耐え、剪定にも耐える育てやすいです。品種が様々有り、花色が紅、ピンク、白、紫などがあり、一重、八重、半八重と多品種です。
販売元："ITANSEセレクト通販"Healthy Herb amp; Plants amp; Food
フラワー・ガーデニング、ガーデニング、苗物、その他
リックスレッドの果実は短く丸みを帯びています。
成長はゆっくりですが果肉は非常に濃い赤色で優れた品種で、どんな食品と組み合わせても目立ちます。
味はわずかに苦くグレープフルーツの完熟期のようにマイルドでです。
樹形は密で成長は中程度です。果実の長さ5〜7cmの円筒形、重さは10〜20g程度。
ライムのような酸味があり粒状の果肉とその食感から「キャビア・ライム」とも呼ばれています。
フィンガーライムは原産地では熱帯雨林の中に生える低木だったため耐陰性もありますが、十分な収穫を得るためにはたっぷり日光にあてる事が重要です。
耐寒性は−4〜−5℃程度と言われており、栽培経験上かなり耐寒性はありますが冬場地面が凍結するような地域では、冬は屋内栽培するか加温設備内での栽培が無難です。
酸味は強すぎず、食べやすい味です。
樹高は大きくなると2mほどになり、生垣にも利用されます。(トゲが鋭いのでご注意ください)
オーストラリアやアメリカでは「フルーツキャビア」の愛称でも呼ばれている高級食材ですが日
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――― As Best Creative, Do Everything For a Goal...
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2022.5.20
2022.5.18
販売元："ITANSEセレクト通販"Healthy Herb amp; Plants amp; Food
フラワー・ガーデニング、ガーデニング、苗物、その他
キンカンライムは金柑との交配で生まれたハイブリットライムです。
果汁の味はライムに近いです。
従来のライムより寒さに強く、豊産性の遺伝が強く出ている良いとこ取りの嬉しい品種です。
寒くなると黄色に色づき始めますが、早く収穫すれば従来のライムと同様のグリーン色で収穫できます。四季成り性があります。
フロリダ州米国農務省育成の、家庭用向き新感覚果実です。
キーライムとキンカンの交配種で、金柑のようにコンパクトな樹形と耐寒力で鉢栽培でも手軽に毎年収穫可能。
若木のうちから収穫でき、豊産性です。
普通種ライムの100〜150gに比べ、10〜20gと小さいですが薄皮で丸ごと調理できます。
調理用は11月頃より収穫、完熟はキンカンと同じ3月頃で、甘みのある皮を収穫できます。
多汁で酸味が強く苦みはマイルドで、カクテルやジュース、シーフード料理など、ライムフレーバーを深く、かつ手軽に楽しめます。
[性質]
・日照:日向
・性状:常緑
・育て方:庭・鉢植え向き
・樹高:100〜200cm
・開花時期:5〜6月ごろ
・収穫
2022.1.20
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